MENÚ DEGUSTACIÓN
ENTRANTES
ALITAS DE POLLO AL TANDOORI /// Alitas de pollo asadas marinadas en yogur y especias
AALOO, PYAAZ AUR PALAK KE PAKORE /// Buñuelos de patata, cebolla y espinacas
TAWA MACCHI /// Filete de pescado marinado y frito ligeramente especiado
PRINCIPALES
ACOMPAÑADOS DE RAITA PEPINO, ARROZ JEERA Y PARATHA
AAHUNA GOSHT /// Un plato rústico de cordero y cebollas cocinadas junto con especias enteras
DIWANI HANDI /// Verduras de temporada cocinadas en una salsa a base de yogur y tomate
POLLO AACHARI /// Pollo cocinado en tomate y yogur con especias de escabeche indio
POSTRE
CHEENE KI KHEER /// Budín de leche y queso fresco aromatizado con azafrán y rosa
MÁS
CÓCTELES
RANI MADHUMAKHI / Jodhpur Dry Gin, limón, sirope de guisante de mariposa, cava / 8€
G+T ARCHITA / Jodhpur Dry Gin, sirope de cardamomo, enebro, Fever-Tree Tonic / 8€
MOJITO DE SANDÍA / ron, menta, lima, azúcar, sandía, soda y amor / 8€
BANARAS MULE / Jodhpur Dry Gin, zumo de lima, ginger beer / 8€
HIMANSHU / vodka, mango, azúcar de caña lima, chili / 8€
CERVEZAS
MARESME #01 / Munich Helles / 5.2% / 44cl lata / sin gluten / 3.5€
DUPONT SAISON / 6.5% / 33cl botella / 3.5€
KUSFOLLIN / West Coast Pale Ale / 5.5% / 33cl botella / 3.5€
XIGANTES / Jakobsland Brewers / DDH IPA / 6.5% / 33cl lata / 3.5€
BEBIDAS
LIMONADA ROSA / limonada casera recién exprimida con fresas / 3€
GINGER BEER / 3€
TÓNICA / Fever-Tree / 3€
FONT DÓR / 500 ml agua mineral / 2.5€
VICHY / 250 ml agua con gas / 2€